Statssekreterare Elisabeth Backteman överlämnar den svenska FAO-strategin

Vid Global Forum for Food and Agriculture den 20 januari 2018 passade statssekreterare Elisabeth Backteman på att träffa FAO:s generaldirektör José Graziano da Silva för att överlämna den nya svenska FAO-strategin och diskutera svenska prioriteringar för FAO.

Läs hela artikeln: Statssekreterare Elisabeth Backteman överlämnar den svenska FAO-strategin

FAO bjöd in aktörer för att diskutera utvecklingen av kylkedjor

Under tre dagar i november samlades representanter från alla delar av värdekedjan för livsmedel på FAO i Rom för att diskutera hur matsvinn kan minskas och livsmedel hanteras på ett sätt som både säkrar kvaliteten på maten och är hållbart ur både ett ekonomiskt och ett miljö- och klimatperspektiv.

Läs hela artikeln: FAO bjöd in aktörer för att diskutera utvecklingen av kylkedjor

Nutritionens betydelse för tryggad livsmedelsförsörjning

En rapport om betydelsen av nutrition för utveckling presenterades vid Kommittén för tryggad livsmedelsförsörjning i oktober 2017. I rapporten konstateras bl.a. att undernäring fortfarande, trots de senaste decenniernas utveckling, drabbar nästan 800 miljoner människor och att 155 miljoner barn under fem år lider av hämmad tillväxt. En sammanfattning av rapporten finns nu på svenska.

Läs hela artikeln: Nutritionens betydelse för tryggad livsmedelsförsörjning