Enligt SOFI-rapporten led uppskattningsvis 645 miljoner människor (7,8 procent av världens befolkning) av hunger under 2025. Det är nästan 14 miljoner färre än 2024 och 43 miljoner färre än toppnoteringen 2022.
Rapporten visar vidare att omkring 2,1 miljarder människor var drabbade av måttlig eller allvarlig otrygg livsmedelsförsörjning, vilket är nästan 86 miljoner färre än året innan. De största förbättringarna noterades i Sydamerika och Asien, särskilt i Sydasien.
Vid lanseringsevenemanget på FAO:s högkvarter i Rom sade generaldirektör Qu att rapportens resultat visar att riktade politiska insatser kan ge konkreta resultat.
”Med stark ekonomisk politik, sociala skyddssystem och fortsatta investeringar i mer effektiva, inkluderande, motståndskraftiga och hållbara livsmedelssystem kan vi vända utvecklingen och minska hungern”, sade han.
Förutom Qu deltog även ledarna för tre av de fyra FN-organ som tillsammans med FAO tagit fram rapporten: Alvaro Lario, ordförande för Internationella jordbruksutvecklingsfonden (IFAD); Tedros Adhanom Ghebreyesus, generaldirektör för Världshälsoorganisationen (WHO); samt svensken Carl Skau, tillförordnad verkställande direktör för Världslivsmedelsprogrammet (WFP).
Under en paneldiskussion delade flera ministrar med sig av sina länders erfarenheter av att bekämpa hunger och undernäring, däribland José Ignacio Paliza, minister för presidentkansliet i Dominikanska republiken; Cheikhou Oumar Ba, minister för jordbruk, livsmedelssuveränitet och boskapsskötsel i Senegal; samt Abdurakhmonov Ibrokhim Yulchievich, Uzbekistans jordbruksminister. Avslutningsanförandet hölls av Fernanda Machiaveli Morão De Oliveira, Brasiliens minister för jordbruksutveckling utveckling och familjejordbruk.
Framstegen är fortfarande sköra och ojämnt fördelade
Trots de positiva trender som lyfts fram i årets SOFI-rapport varnar rapporten för att framstegen fortfarande är ojämnt fördelade och sårbara för olika typer av kriser och chocker.
Afrika nådde exempelvis en viktig vändpunkt då andelen människor som lider av hunger minskade från 20,3 procent 2024 till 20,0 procent 2025. Det innebär det första avbrottet i kontinentens ökande hungertrend sedan 2017. Trots detta är omkring 309 miljoner människor i Afrika fortfarande undernärda, och den snabba befolkningstillväxten innebär att det totala antalet hungriga människor ändå kan komma att öka under de kommande åren.
Andelen drabbade kvinnor är fortfarande större än drabbade män även om rapporten visar att skillnaden minskat något.
Globalt sett är framtidsutsikterna fortfarande oroande. Trots de senaste framstegen uppskattar rapporten att omkring 520 miljoner människor fortfarande kan leva med hunger år 2030, vilket innebär att världen inte är på väg att nå hållbarhetsmål 2 om zero hunger.
Även om livsmedelsproduktionen har ökat i många regioner visar SOFI 2026 att näringsrika livsmedel ofta förblir dyra eftersom kostnaderna byggs på genom hela värdekedjan – från lagring och förädling till transporter och detaljhandel. Bristfällig infrastruktur, svaga kylkedjor, osäker energiförsörjning och ineffektiva marknader fortsätter att driva upp priserna på frukt, grönsaker och animaliska livsmedel, vilket begränsar tillgången för låginkomsthushåll.
Läs SOFI-rapporten här: The State of Food Security and Nutrition in the World